♥

wrz 01

W dzisiejszym przepisie zapraszamy Was do spróbowania klopsików z dodatkiem pieczarek skąpanych w kremowym sosie śmietanowo- koperkowym. W tym przepisie lubimy to, że smak pieczarek, które są zawarte w klopsach przenika do sosu, co daje naprawdę smaczne połączenie. Danie jest łagodne, dlatego z chęcią zjedzą je również dzieci. Całość smakuje przepysznie podana z buraczkami oraz […] Czytaj dalej...

Klopsiki z indyka z pieczarkami w sosie śmietanowo-koperkowym

sie 11

Ta propozycja jest dla tych, którzy w sobotni wieczór chcą zaskoczyć swoich gości nietuzinkową przystawką. Słona feta z dużą ilością mięty, fantastyczna grillowana cukinia, szynka parmeńska i groszek, a to wszystko na chrupiącej bagietce z aromatem czosnku… Całość smaku łamie sok z cytryny, który doskonale dopełnia te składniki. Mówiąc kolokwialnie – „niebo w gębie”!!! 🙂 […] Czytaj dalej...

Grzanki z szynką parmeńską, grillowaną cukinią i miętową fetą

cze 02

Jeśli szykuje wam się spotkanie w większym gronie, a nie macie pomysłu co przygotować, to ta propozycja będzie odpowiednia. Samo danie robi się stosunkowo szybko, ale na efekt końcowy musicie trochę poczekać, gdyż gołąbki muszą w piekarniku swoje odsiedzieć 🙂 Wierzcie mi – warto!! W dodatku nie są to typowe tradycyjne gołąbki, ponieważ ich wnętrze […] Czytaj dalej...

Pieczone gołąbki z młodą kapustą i kaszą bulgur w aromatycznym sosie pomidorowym

kw. 14

Mamy dla Was propozycję na pasztet wielkanocny, choć tym razem niezajęczy 🙂 🙂 Przepis opiera się o mięso wieprzowe i drobiowe, więc nie musicie polować na królika, jeśli chcecie zdążyć przed świętami i zaskoczyć swoich bliskich. Receptura sprawdzona już kilkakrotnie i zawsze smakuje doskonale. Przepis wzbogaciłyśmy pistacjami, ale jeśli ich nie posiadasz, możesz je potraktować […] Czytaj dalej...

Pasztet wielkanocny z pistacjami

mar 21

Mleko kokosowe i ryż jaśminowy to jedno z najbardziej udanych połączeń, które udało mi się odkryć 🙂 Jeśli dodamy do tego jeszcze pastę curry, trochę warzyw i kurczaka, to powstaje naprawdę udane, odświeżające danie, które zaspokoi wiele podniebień gustujących w kuchni orientalnej. Kurczak po tajsku to smak łączący słodycz mleka kokosowego, kruchość warzyw i pikanterię […] Czytaj dalej...

Kurczak po tajsku z ryżem jaśminowym

mar 20

Jeżeli nie zawsze macie ochotę na tradycyjne naleśniki, podrzucam recepturę na wytrawną wersję naleśników na bazie mąki gryczanej. Przygotowanie zarówno ciasta jak i farszu jest bardzo proste, więc sądzę, że przepis bardzo Wam się spodoba i zagości na stałe w Waszym codziennym menu. Całość jest bardzo aromatyczna, składniki nawzajem się dopełniają, co powoduje, że z […] Czytaj dalej...

Zapiekane naleśniki gryczane z warzywami, kurczakiem i mozarellą

mar 15

Kurczak w tej wersji jest dobrą propozycją dla osób, które cenią kurczaka za jego niską kaloryczność. Przepis nie wymaga smażenia – wręcz przeciwnie, zapiekasz go w piekarniku, dzięki czemu oszczędzasz kalorie, jak i swój czas 🙂 Z kolei kuskus to chyba moja ulubiona kasza. Mogłabym ją nazwać nazwać daniem „dla leniwych”i tak w istocie tak […] Czytaj dalej...

Roladki z kurczaka nadziewane suszonymi pomidorami i fetą z kuskusem

mar 11

Żeberka w miodowej marynacie to jeden z tych przepisów, dla którego warto poczekać nieco dłużej na ostateczny smak.. 🙂 Nie jest to danie na każdy dzień tygodnia – zdecydowanie sprawdzi się w weekend, kiedy mamy ochotę na trochę odmienne smaki niż na co dzień, a jednocześnie mamy więcej czasu żeby nie padać z głodu w […] Czytaj dalej...

Żeberka w miodowej marynacie

mar 06

Dziś w roli głównej indyk w sosie jogurtowo-pomidorowym. Sos jest przygotowany na bazie przecieru pomidorowego, jogurtu greckiego oraz świeżej bazylii. Danie jest bardzo pożywne, ponieważ jest źródłem białka i witamin. Jeśli do tego uzupełnimy danie ulubionym ryżem ( ja ostatnio jestem fanką ryżu basmati i w tym wydaniu również się sprawdził 🙂 ) to uzyskujemy danie dostarczające wszystkiego tego, […] Czytaj dalej...

Indyk w sosie jogurtowo-pomidorowym

lut 22

Naleśniki to obok makaronów jedno z moich ulubionych dań. Można je przygotować na wiele sposobów, zarówno jeśli chodzi o ciasto, jak i nadzienie. Ostatnio stałam się fanką mięsa z indyka, ponieważ stał się dla mnie równorzędnym zamiennikiem najbardziej popularnego mięsa jakim jest kurczak. W tej kompozycji indyk sprawdził się rewelacyjnie, a dodatek kukurydzy i fasoli […] Czytaj dalej...

Naleśniki z indykiem, kukurydzą i czerwoną fasolą

Facebook