♥

Sie 02

Bajaderki to dla mnie smak szkolnych lat. Często w poniedziałki wracając ze szkoły z grupą kolegów i koleżanek zaglądaliśmy do przydrożnej cukierni i delektowaliśmy się ich smakiem. Ostatnio będąc w swoim kochanym Złotowie odwiedziłam to samo miejsce i ich smak wciąż jest taki sam! Radość z jedzenia była na tyle przeogromna, że postanowiłam je odtworzyć […] Czytaj dalej...

Bajaderki nadziane malinami

Lip 24

Jaglanka z porzeczkami, nerkowcami i nasionami chia to kolejna propozycja zdrowego śniadania. Kasza jaglana o nieocenionych wartościach odżywczych w połączeniu z sezonowymi owocami w postaci czerwonych porzeczek, stanowi świetny start na dobry początek dnia. Zimą jak najbardziej można dodać mrożone owoce, więc jeśli jeszcze nie zrobiliście zapasów, biegnijcie na ryneczek lub do warzywniaka, bo sezon […] Czytaj dalej...

Jaglanka z porzeczkami, nerkowcami i nasionami chia

Lip 19

Jeżeli lubisz ostre (naprawdę ostre 😉 ) i orientalne smaki, to ta zupa jest zdecydowanie dla Ciebie 🙂 Doskonale rozgrzewa i świetnie nadaje się jako przystawka przed daniem głównym. Czytaj dalej...

Zupa tajska z kurczakiem

Lip 13

Dziś na blogu króluje pan halibut w towarzystwie młodych, pieczonych ziemniaczków i kapusty kiszonej 🙂 Tak szlachetną rybę aż szkoda wrzucać w panierkę i smażyć na patelni, dlatego w tym przepisie proponujemy pieczenie ryby w maśle koperkowo-czosnkowym. Ryba oraz ziemniaczki w tej recepturze wychodzą miękkie i delikatne, można powiedzieć, że rozpływają się w ustach 🙂 […] Czytaj dalej...

Halibut cytrynowo-koperkowy z pieczonymi ziemniaczkami i surówką z kiszonej kapusty

Lip 08

Znacie komosę ryżową? Jeśli uważnie śledzicie naszego bloga, to z pewnością znacie 🙂 Tym razem quinoa w słodkiej wersji śniadaniowej. Komosa ryżowa z jagodami i orzechami pecan to idealny ciepły posiłek na dobry początek dnia. Śniadanie uwielbiane zarówno przez dzieci jak i dorosłych. Wypróbujcie koniecznie! Czytaj dalej...

Komosa ryżowa z jagodami i orzechami pecan

Lip 08

Kooooocham lato!!! Nie tylko za długie i ciepłe dni, ale przede wszystkim za sezonowe owoce. Jagody samodzielnie zbierane w lesie, truskawki zerwane prosto z krzaka, maliny, śliwki, winogrona… wspomnienie cudownego dzieciństwa. Mogę je jeść pod każdą postacią i w każdej ilości. Moje dzieci też. Dziś prezentuje Wam koktajl jagodowo-malinowy słodzony bananem – 100% smaku, zdrowia […] Czytaj dalej...

Koktajl jagodowo-malinowy

Lip 01

Dziś znów danie z cyklu moich ulubionych, czyli danie jednoblaszane. Za tak bardzo je uwielbiam? Przede wszystkim za szybkość i łatwość przygotowania. Tym razem pierwsze skrzypce gra łosoś w towarzystwie brokuła, zielonej fasolki szparagowej i kalarepy. Danie zachwyci zarówno dorosłych jak i dzieci. Jeśli cenicie sobie czas i nie chcecie spędzić całego popołudnia w kuchni, […] Czytaj dalej...

Pieczony łosoś z zielonymi warzywami

Cze 29

Sezon na botwinę trwa, a więc w kuchni sióstr nie może zabraknąć botwinki czyli zupy z młodych buraczków. Uwielbiamy ją za to, że jest pożywna, syta i orzeźwiająca. W sam raz na ciepłe dni, kiedy tracimy ochotę na „konkretne dania” i poszukujemy tych lekkich 😉 Zasada nr 1 przy gotowaniu botwiny : od momentu dodania buraczków […] Czytaj dalej...

Botwinka

Cze 17

Uwielbiam rosół. To chyba najprostsza zupa jaką ludzkość mogła wymyślić. Jest pyszna, przywołuje wspomnienia domowych obiadów, a dzięki jej uniwersalności może stanowić podstawę do wielu innych potraw (np. inne zupy, risotto). Tajemnicą dobrego rosołu jest kawałek dobrej jakości mięsa, kilka podstawowych warzyw i uwaga….lubczyk! Zioło, które powoli wraca do łask we współczesnych kuchniach, a które przez […] Czytaj dalej...

Rosół z domowym makaronem

Cze 02

Jeśli szykuje wam się spotkanie w większym gronie, a nie macie pomysłu co przygotować, to ta propozycja będzie odpowiednia. Samo danie robi się stosunkowo szybko, ale na efekt końcowy musicie trochę poczekać, gdyż gołąbki muszą w piekarniku swoje odsiedzieć 🙂 Wierzcie mi – warto!! W dodatku nie są to typowe tradycyjne gołąbki, ponieważ ich wnętrze […] Czytaj dalej...

Pieczone gołąbki z młodą kapustą i kaszą bulgur w aromatycznym sosie pomidorowym

Facebook