♥

październik 25

Jesień to czas, w którym mój organizm zaczyna domagać się ciepłych i rozgrzewających dań…a stragany uginają się od opasłych i wdzięczących się do klientów dyni 🙂 W okolicach halloween to już w ogóle ciężko jest ich nie zauważyć, a że wolę dynię jeść, niż wycinać z niej otwory na lampion, tak oto powstała ta wspaniała, […] Czytaj dalej...

Zupa dyniowo-pomidorowa

listopad 20

Jeżeli lubicie wegetariańskie dania albo dopiero chcecie się z nimi polubić, zachęcam do spróbowania tego przepisu 🙂 Ja sama przez długi czas byłam zrażona smakiem wegetariańskich kotletów po spróbowaniu kiedyś ich karkołomnej, bezsmakowej wersji, jednak jak się okazało kotlety wegetariańskie mogą być naprawdę pysznym daniem! Te są delikatne w smaku, odrobinę słodkawe dzięki dodatkowi dyni i […] Czytaj dalej...

Kotlety warzywne z soczewicą i kaszą jaglaną

październik 24

Dzisiejsza propozycja to cytrynowy łosoś ze szpinakiem. Sprawdzi się zarówno do podania w domu, jak i do zabrania ze sobą do pracy w formie lunchboxa. Danie szybkie, pożywne i bogate w kwasy omega-3, który jest doskonałym sprzymierzeńcem w walce ze stresem 😉 Z podanych składników przygotujesz 2 porcje. Czytaj dalej...

Cytrynowy łosoś na szpinakowej chmurce

październik 06

Jeden z odcinków nowego sezonu Masterchef przyniósł mi inspirację na ten oto makaron, który jest wprost przepyszny. W oryginale makaron był ręcznie robiony i oczywiście zachęcam do tego gorąco! 😀 Niemniej jednak dla tych zabieganych i szukających czegoś na szybko ten przepis jest naprawdę rewelacyjny nawet z kupionym makaronem. Zapraszam do spróbowania 🙂 Czytaj dalej...

Makaron z orzechami, suszonymi pomidorami i rukolą

wrz. 05

Leczo to proste w przygotowaniu, rozgrzewające danie idealne na jesienną porę ze względu na dużą dostępność cukinii i papryki. Choć nasz przepis opiera się głównie o pieczarki, można je zastąpić dowolnymi grzybami leśnymi, które są na wyciągnięcie ręki o tej porze. Wykorzystując leśne grzyby leczo będzie gęstsze niż z dodatkiem pieczarek. Czytaj dalej...

Leczo

wrz. 01

W dzisiejszym przepisie zapraszamy Was do spróbowania klopsików z dodatkiem pieczarek skąpanych w kremowym sosie śmietanowo- koperkowym. W tym przepisie lubimy to, że smak pieczarek, które są zawarte w klopsach przenika do sosu, co daje naprawdę smaczne połączenie. Danie jest łagodne, dlatego z chęcią zjedzą je również dzieci. Całość smakuje przepysznie podana z buraczkami oraz […] Czytaj dalej...

Klopsiki z indyka z pieczarkami w sosie śmietanowo-koperkowym

lipiec 19

Jeżeli lubisz ostre (naprawdę ostre 😉 ) i orientalne smaki, to ta zupa jest zdecydowanie dla Ciebie 🙂 Doskonale rozgrzewa i świetnie nadaje się jako przystawka przed daniem głównym. Czytaj dalej...

Zupa tajska z kurczakiem

lipiec 13

Dziś na blogu króluje pan halibut w towarzystwie młodych, pieczonych ziemniaczków i kapusty kiszonej 🙂 Tak szlachetną rybę aż szkoda wrzucać w panierkę i smażyć na patelni, dlatego w tym przepisie proponujemy pieczenie ryby w maśle koperkowo-czosnkowym. Ryba oraz ziemniaczki w tej recepturze wychodzą miękkie i delikatne, można powiedzieć, że rozpływają się w ustach 🙂 […] Czytaj dalej...

Halibut cytrynowo-koperkowy z pieczonymi ziemniaczkami i surówką z kiszonej kapusty

lipiec 01

Dziś znów danie z cyklu moich ulubionych, czyli danie jednoblaszane. Za tak bardzo je uwielbiam? Przede wszystkim za szybkość i łatwość przygotowania. Tym razem pierwsze skrzypce gra łosoś w towarzystwie brokuła, zielonej fasolki szparagowej i kalarepy. Danie zachwyci zarówno dorosłych jak i dzieci. Jeśli cenicie sobie czas i nie chcecie spędzić całego popołudnia w kuchni, […] Czytaj dalej...

Pieczony łosoś z zielonymi warzywami

czerwiec 29

Sezon na botwinę trwa, a więc w kuchni sióstr nie może zabraknąć botwinki czyli zupy z młodych buraczków. Uwielbiamy ją za to, że jest pożywna, syta i orzeźwiająca. W sam raz na ciepłe dni, kiedy tracimy ochotę na „konkretne dania” i poszukujemy tych lekkich 😉 Zasada nr 1 przy gotowaniu botwiny : od momentu dodania buraczków […] Czytaj dalej...

Botwinka

Facebook