♥

październik 25

Jesień to czas, w którym mój organizm zaczyna domagać się ciepłych i rozgrzewających dań…a stragany uginają się od opasłych i wdzięczących się do klientów dyni 🙂 W okolicach halloween to już w ogóle ciężko jest ich nie zauważyć, a że wolę dynię jeść, niż wycinać z niej otwory na lampion, tak oto powstała ta wspaniała, […] Czytaj dalej...

Zupa dyniowo-pomidorowa

listopad 20

Jeżeli lubicie wegetariańskie dania albo dopiero chcecie się z nimi polubić, zachęcam do spróbowania tego przepisu 🙂 Ja sama przez długi czas byłam zrażona smakiem wegetariańskich kotletów po spróbowaniu kiedyś ich karkołomnej, bezsmakowej wersji, jednak jak się okazało kotlety wegetariańskie mogą być naprawdę pysznym daniem! Te są delikatne w smaku, odrobinę słodkawe dzięki dodatkowi dyni i […] Czytaj dalej...

Kotlety warzywne z soczewicą i kaszą jaglaną

październik 24

Dzisiejsza propozycja to cytrynowy łosoś ze szpinakiem. Sprawdzi się zarówno do podania w domu, jak i do zabrania ze sobą do pracy w formie lunchboxa. Danie szybkie, pożywne i bogate w kwasy omega-3, który jest doskonałym sprzymierzeńcem w walce ze stresem 😉 Z podanych składników przygotujesz 2 porcje. Czytaj dalej...

Cytrynowy łosoś na szpinakowej chmurce

październik 06

Jeden z odcinków nowego sezonu Masterchef przyniósł mi inspirację na ten oto makaron, który jest wprost przepyszny. W oryginale makaron był ręcznie robiony i oczywiście zachęcam do tego gorąco! 😀 Niemniej jednak dla tych zabieganych i szukających czegoś na szybko ten przepis jest naprawdę rewelacyjny nawet z kupionym makaronem. Zapraszam do spróbowania 🙂 Czytaj dalej...

Makaron z orzechami, suszonymi pomidorami i rukolą

wrz. 05

Leczo to proste w przygotowaniu, rozgrzewające danie idealne na jesienną porę ze względu na dużą dostępność cukinii i papryki. Choć nasz przepis opiera się głównie o pieczarki, można je zastąpić dowolnymi grzybami leśnymi, które są na wyciągnięcie ręki o tej porze. Wykorzystując leśne grzyby leczo będzie gęstsze niż z dodatkiem pieczarek. Czytaj dalej...

Leczo

sierpień 04

Jeżeli lubisz sałatki bezmięsne, ale treściwe i syte, to spróbuj tego przepisu. Avocado i zeszklona na maśle cukinia nadają jej delikatności i maślanego smaku. Z kolei sałata i pomidory orzeźwiają całą kompozycję, a całość łączy domowy sos winegret na bazie miodu oraz lejące żółtko, które można uzyskać poprzez ugotowanie jajka w koszulce. Całość dopełnia starty parmezan, […] Czytaj dalej...

Sałatka z cukinią, avocado, pomidorkami i jajkiem w koszulce

lipiec 19

Jeżeli lubisz ostre (naprawdę ostre 😉 ) i orientalne smaki, to ta zupa jest zdecydowanie dla Ciebie 🙂 Doskonale rozgrzewa i świetnie nadaje się jako przystawka przed daniem głównym. Czytaj dalej...

Zupa tajska z kurczakiem

czerwiec 29

Sezon na botwinę trwa, a więc w kuchni sióstr nie może zabraknąć botwinki czyli zupy z młodych buraczków. Uwielbiamy ją za to, że jest pożywna, syta i orzeźwiająca. W sam raz na ciepłe dni, kiedy tracimy ochotę na „konkretne dania” i poszukujemy tych lekkich 😉 Zasada nr 1 przy gotowaniu botwiny : od momentu dodania buraczków […] Czytaj dalej...

Botwinka

Maj 30

Powiem wam coś: ostatnio przechodzę samą siebie 🙂 I jestem z tego bardzo dumna. Sama nie wiem, jak to się dzieje, ale ostatnio mam takie flow do gotowania, że kombinacje smaków tworzą się same. To chyba ta wiosna, która wprost zawróciła mi w głowie. Nie mogę się nadziwić ile potrafi dać nam radości w codziennym […] Czytaj dalej...

Sałatka ze świeżych szparagów z grillowanym oscypkiem

Maj 23

Kanapka to taka forma posiłku, która nadaje się niemal na każdą porę dnia. Jej fenomen polega na tym, że jest mało skomplikowana w przygotowaniu i możemy stworzyć ją na co najmniej sto sposobów. Dziś na blogu polecam wam przepis na moją ulubioną kanapkę z łososiem, jajkiem i rukolą. Takie połączenie daje naprawdę smaczny efekt. Jednak […] Czytaj dalej...

Kanapka z wędzonym łososiem, jajkiem i rukolą

Facebook