♥

Maj 04

Pogoda za oknem nadal fatalna, myślałam, że już gorzej być nie może… a jednak może – szaro, buro, ponuro i MOKRO. W takie dni najlepiej nastraja mnie na cały dzień ciepłe, pożywne, energetyczne i pyszne śniadanie. Jaglanka truskawkowa z masłem orzechowym jest wprost idealna! Tylko 6 składników i same dobroci – wszystko pyszne i zdrowe. […] Czytaj dalej...

Jaglanka truskawkowa z masłem orzechowym

Maj 02

Przedstawiam Wam kolejne danie z cyklu jednogarnkowych – komosa ryżowa z kurczakiem po meksykańsku. Komosa ryżowa nazywana inaczej quinoa lub ryżem peruwiańskim, jakiś czas temu nie bez powodu szturmem wdarła się nasze polskie stoły. Komosa jest źródłem zdrowych kwasów tłuszczowych, pełnowartościowego białka, a także wielu witamin i składników mineralnych. Dzisiejsza propozycja jest bardzo aromatyczna, mocno […] Czytaj dalej...

Komosa ryżowa z kurczakiem po meksykańsku

Kwi 24

Dopiero co pojawiły się pierwsze szparagi, a ja już nie mogłam się powstrzymać… Uwielbiam szparagi i strasznie ubolewam nad tym, że sezon na nie trwa tak krótko. Dlatego właśnie staram się przygotowywać je jak najczęściej. Moja dzisiejsza propozycja to zapiekana sola z zielonymi szparagami i pomidorkami koktajlowymi. Dlaczego sola? Akurat na nią natrafiłam w sklepie, […] Czytaj dalej...

Zapiekana sola z zielonymi szparagami i pomidorkami koktajlowymi

Kwi 13

Smoothie mocno owocowe czteroskładnikowe – 5 minut pracy i masz pyszny koktajl domowej roboty bez konserwantów 🙂 Fantastyczna bomba witaminowa, która szybko postawi Cię na nogi i da kopa na cały dzień. Wystarczy banan, mango, sok pomarańczowy i truskawki. W pochmurny dzień koktajl świetnie poprawia humor, a w upały wspaniale chłodzi. I o to właśnie […] Czytaj dalej...

Smoothie mocno owocowe

Kwi 06

Dania jednogarnkowe to ulubione przeze mnie dania, bo wymagają tylko przygotowania składników, wrzucenia ich do jednego naczynia i ….. w zasadzie potem robią się same – pod wpływem temperatury 🙂 W dzisiejszym przypadku proponuję danie „jednoblachowe” ponieważ piecze się je w piekarniku 😉 Udka z kurczaka, które można kupić właściwie wszędzie, można robić na różnorodne […] Czytaj dalej...

Kurczak po prowansalsku z pieczonymi warzywami

Kwi 03

Pyry z gzikiem, tej! Od kiedy przyjechałam na studia do Poznania (a było to lata temu) siłą rzeczy musiałam zaznajomić się z poznańską kulturą, jak również specyficzną gwarą, której w moich rodzinnych stronach na północy Wielkopolski w ogóle się nie używało. Na grupę ludzi mówiono „wiara”, na dużą grupę ludzi mówiono „wuchta wiary”, na zajęcia […] Czytaj dalej...

Gzik z pieczonymi młodymi ziemniaczkami

Mar 28

Owsianka z truskawkami i jogurtem greckim, w dodatku posypana czekoladą – chcecie spróbować? Pewnie, że chcecie 🙂 Jest to świetny wybór na śniadanie ponieważ daje sporo energii – zaspokaja potrzebę na węglowodany, białko i tłuszcze. Doskonała opcja dla tych, którzy wybierają coś słodkiego na swój pierwszy posiłek w ciągu dnia. Ta propozycja może być również […] Czytaj dalej...

Owsianka z truskawkami i jogurtem greckim

Mar 20

Jeżeli nie zawsze macie ochotę na tradycyjne naleśniki, podrzucam recepturę na wytrawną wersję naleśników na bazie mąki gryczanej. Przygotowanie zarówno ciasta jak i farszu jest bardzo proste, więc sądzę, że przepis bardzo Wam się spodoba i zagości na stałe w Waszym codziennym menu. Całość jest bardzo aromatyczna, składniki nawzajem się dopełniają, co powoduje, że z […] Czytaj dalej...

Zapiekane naleśniki gryczane z warzywami, kurczakiem i mozarellą

Mar 15

Kurczak w tej wersji jest dobrą propozycją dla osób, które cenią kurczaka za jego niską kaloryczność. Przepis nie wymaga smażenia – wręcz przeciwnie, zapiekasz go w piekarniku, dzięki czemu oszczędzasz kalorie, jak i swój czas 🙂 Z kolei kuskus to chyba moja ulubiona kasza. Mogłabym ją nazwać nazwać daniem „dla leniwych”i tak w istocie tak […] Czytaj dalej...

Roladki z kurczaka nadziewane suszonymi pomidorami i fetą z kuskusem

Mar 13

Grillowany łosoś na roszponce z puree ziemniaczano-selerowym to propozycja tym razem dla amatorów ryby. Jest to danie niebywale szybkie i proste w przygotowaniu. W roli głównej łosoś na skrapianej cytryną roszponce w towarzystwie aksamitnego puree z ziemniaków i selera z dodatkiem maślanego pora. Idealne na obiad lub kolację. Z podanych składników przygotujecie porcję dla 2 […] Czytaj dalej...

Grillowany łosoś na roszponce z puree ziemniaczano-selerowym

Facebook