♥

październik 28

Dziś zmiana czasu, można było pospać nieco dłużej. Niestety nie wszystkim było dane, bo dzieciakom nie zrobiło to żadnej różnicy i wstały jak zwykle. W związku z tym nasza pobudka o 7 rano, okazała się być 6 rano… :/ I co tu robić?? Dzieci szybko znalazły mi zajęcie – „Mamoooooo, robimy ciasteczkaaaaaaaa”. No i zrobiliśmy […] Czytaj dalej...

Ciasteczka Brownie

listopad 20

Jeżeli lubicie wegetariańskie dania albo dopiero chcecie się z nimi polubić, zachęcam do spróbowania tego przepisu 🙂 Ja sama przez długi czas byłam zrażona smakiem wegetariańskich kotletów po spróbowaniu kiedyś ich karkołomnej, bezsmakowej wersji, jednak jak się okazało kotlety wegetariańskie mogą być naprawdę pysznym daniem! Te są delikatne w smaku, odrobinę słodkawe dzięki dodatkowi dyni i […] Czytaj dalej...

Kotlety warzywne z soczewicą i kaszą jaglaną

październik 24

Dzisiejsza propozycja to cytrynowy łosoś ze szpinakiem. Sprawdzi się zarówno do podania w domu, jak i do zabrania ze sobą do pracy w formie lunchboxa. Danie szybkie, pożywne i bogate w kwasy omega-3, który jest doskonałym sprzymierzeńcem w walce ze stresem 😉 Z podanych składników przygotujesz 2 porcje. Czytaj dalej...

Cytrynowy łosoś na szpinakowej chmurce

sierpień 11

Ta propozycja jest dla tych, którzy w sobotni wieczór chcą zaskoczyć swoich gości nietuzinkową przystawką. Słona feta z dużą ilością mięty, fantastyczna grillowana cukinia, szynka parmeńska i groszek, a to wszystko na chrupiącej bagietce z aromatem czosnku… Całość smaku łamie sok z cytryny, który doskonale dopełnia te składniki. Mówiąc kolokwialnie – „niebo w gębie”!!! 🙂 […] Czytaj dalej...

Grzanki z szynką parmeńską, grillowaną cukinią i miętową fetą

sierpień 04

Jeżeli lubisz sałatki bezmięsne, ale treściwe i syte, to spróbuj tego przepisu. Avocado i zeszklona na maśle cukinia nadają jej delikatności i maślanego smaku. Z kolei sałata i pomidory orzeźwiają całą kompozycję, a całość łączy domowy sos winegret na bazie miodu oraz lejące żółtko, które można uzyskać poprzez ugotowanie jajka w koszulce. Całość dopełnia starty parmezan, […] Czytaj dalej...

Sałatka z cukinią, avocado, pomidorkami i jajkiem w koszulce

lipiec 13

Dziś na blogu króluje pan halibut w towarzystwie młodych, pieczonych ziemniaczków i kapusty kiszonej 🙂 Tak szlachetną rybę aż szkoda wrzucać w panierkę i smażyć na patelni, dlatego w tym przepisie proponujemy pieczenie ryby w maśle koperkowo-czosnkowym. Ryba oraz ziemniaczki w tej recepturze wychodzą miękkie i delikatne, można powiedzieć, że rozpływają się w ustach 🙂 […] Czytaj dalej...

Halibut cytrynowo-koperkowy z pieczonymi ziemniaczkami i surówką z kiszonej kapusty

lipiec 01

Dziś znów danie z cyklu moich ulubionych, czyli danie jednoblaszane. Za tak bardzo je uwielbiam? Przede wszystkim za szybkość i łatwość przygotowania. Tym razem pierwsze skrzypce gra łosoś w towarzystwie brokuła, zielonej fasolki szparagowej i kalarepy. Danie zachwyci zarówno dorosłych jak i dzieci. Jeśli cenicie sobie czas i nie chcecie spędzić całego popołudnia w kuchni, […] Czytaj dalej...

Pieczony łosoś z zielonymi warzywami

Maj 30

Powiem wam coś: ostatnio przechodzę samą siebie 🙂 I jestem z tego bardzo dumna. Sama nie wiem, jak to się dzieje, ale ostatnio mam takie flow do gotowania, że kombinacje smaków tworzą się same. To chyba ta wiosna, która wprost zawróciła mi w głowie. Nie mogę się nadziwić ile potrafi dać nam radości w codziennym […] Czytaj dalej...

Sałatka ze świeżych szparagów z grillowanym oscypkiem

Maj 27

Szparagów ciąg dalszy. Już prawie początek czerwca, więc cieszę się ostatnimi świeżymi szparagami. Nic na to nie poradzę, że je tak uwielbiam! 😉 W złocistej panierce z bułki tartej i masła smakują jeszcze lepiej. Do tego młode ziemniaki przyrządzone na puree z mlekiem, masłem i świeżym koperkiem oraz sadzone jajko. Jeśli ktoś lubi to proponuję […] Czytaj dalej...

Szparagi z jajkiem sadzonym,grillowanym boczkiem i puree z młodych ziemniaków

Maj 15

Ta sałatka to absolutne must have na ważnych imprezach. Idealnie sprawdzi się również na kolację we dwoje. Nie jest skomplikowana w przygotowaniu, a zaskoczy najbardziej wybrednych gości. W trakcie jej konsumpcji wyczuwamy różne smaki, które raz pojedynczo się wybijają, a raz wspaniale łączą, dając prawdziwą mieszankę doznań kulinarnych w naszym podniebieniu. Sałatka nadaje się do […] Czytaj dalej...

Sałatka z serem pleśniowym, kurczakiem, figami i pomidorkami z malinowym dressingiem

Facebook